Deutsche Rentenversicherung

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Unser Chefkoch freut sich über die erneute ZertifizierungQuelle:Deutsche Rentenversicherung Rheinland-Pfalz Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. bestätigt erneut, dass wir eine gesundheitsfördernde Vollverpflegung anbieten, die den Kriterien des "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kliniken" entspricht. Unser Chefkoch freut sich über die erneute Zertifizierung

Dass es bei uns besonders lecker schmeckt, bekommen wir immer wieder von unseren Patientinnen und Patienten rückgemeldet. Auch die Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bestätigt erneut, dass wir eine gesundheitsfördernde Vollverpflegung anbieten, die den Kriterien des "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kliniken" entspricht.
 
Überprüft wurden demnach die Menülinie Mischkost in folgenden Qualitätsbereichen:

  • Lebensmittel einer Vollverpflegung (Qualität und Häufigkeit)
  • Speiseplanung und -herstellung
  • Hygieneaspekte/rechtlicher Rahmen/QM-System
  • Lebenswelt

Vielen Dank an das gesamte Team für seine Leistung und Arbeit!

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