Quelle:Eric Remann

Bei vielen unserer Patientinnen und Patienten ist eine individuelle Ernährungsberatung notwendig. Hier helfen Ihnen unsere Diätassistentinnen mit einer persönlichen Ernährungsberatung und entsprechenden Schulungen weiter. In unserer Lehrküche geben Sie Ihnen auch Anleitungen, damit Ihnen zu Hause die Umstellung leichter fällt.

Für Patientinnen und Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2 und erhöhten Cholesterinwerten bieten wir Gruppenschulungen bzw. Vorträge an.

Tipps unserer Ernährungsberaterinnen

Ihre Blutfettwerte lassen sich leicht positiv beeinflussen:

• Essen Sie weniger Fleisch und Wurst und bevorzugen Sie magere Sorten.
• Verwenden Sie Öle mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren wie Raps- und Olivenöl.
• Essen Sie täglich eine Espresso Tasse voll Nüsse, gerne Walnüsse.
• Auf den Speiseplan gehört ein- bis zweimal wöchentlich Seefisch.
• Wählen Sie zu jeder Mahlzeit Gemüse, Salat oder Rohkost.
• Verzichten Sie auf gezuckerte Getränke.
• Nehmen Sie nur so viele Kalorien zu sich, wie Ihr Körper für ein normales Körpergewicht benötigt.
• Bauen Sie das "Zuviel" am Bauch ab.
• Bewegen Sie sich ausreichend.